/ 사례 연구 / 감자 잔류 물 건조기

감자 잔류 물 건조기

감자 전분은 요리, 건조 및 미세하게 땅을 포함한 피부를 포함한 감자로 만들어집니다. 그것은 증점제로 사용될 수 있지만 일부 구운 제품에서는 수분을 유지할 수 있습니다. 감자 전분 생산 공정은 기본적으로 신선한 고구마의 전분 생산 공정과 동일하지만 산업용 감자 전분 생산은 수동 생산보다 간단합니다. 주로 원료의 세척, 연삭, 선별, 단백질 분리, 청소, 탈수 및 건조 과정에 의해 구성됩니다.

감자 잔류 물 건조기의 작동 원리
습한 감자 물질은 중공 샤프트의 쐐기 모양의 중공 블레이드로 조밀하게 배열되며, 열 중간은 중공 샤프트에서 블레이드로 흐릅니다. 단위 유효량 당 열전달 영역이 큽니다. 열 배지의 온도는 -40 ℃에서 320 ℃로, 온수, 열전달 오일 등과 같은 물 또는 기타 액체 일 수 있습니다. 간접 전도 가열은 공기를 운반하여 열을 제거하지 않으며 열은 재료를 가열하는 데 사용됩니다. 열 손실은 장치 본체의 단열층을 통해 환경에 대한 열 소산 일뿐입니다. 웨지 모양의 날 열 전달 표면에는 세척 기능이 있습니다. 재료 입자와 웨지 표면 사이의 상대적 움직임은 스크러빙 효과를 생성하며, 이는 쐐기 표면에 부착 된 재료를 닦아 낼 수 있으므로 열 전달 표면이 작동하는 동안 항상 깨끗하게 유지되도록합니다. 패들 건조기의 쉘은 유형이며, 2 ~ 4 개의 중공 교반 샤프트는 일반적으로 쉘에 배열됩니다. 쉘에는 밀봉 된 엔드 커버와 상단 덮개가있어 재료 먼지의 누출을 방지하는 데 완전히 역할을합니다. 열전달 배지는 쉘 자켓과 로터리 조인트를 통한 중공 교반 샤프트를 통해 흐릅니다. 중공 교반 샤프트는 열 전달 효과를 보장하기 위해 열 배지의 유형에 따라 다른 내부 구조를 갖습니다.

감자 잔류 물 건조기의 특징

1. 감자 전분 건조기는 건조 강도가 높고 장비 투자가 적고 증발 용량이 높습니다.

2. 감자 전분 건조기는 건조 시간이 짧고 열에 민감한 재료에 적합합니다. 완제품은 외부 세계와 접촉하지 않으며 품질이 좋습니다.

3. 감자 전분 건조 장비는 완전한 세트로 제공됩니다. 회사에 문의하십시오 .